Alle Workshopteilnehmer schauen durch ein Loch in den gefalteten Händen auf den Trainer. Sofort kann er erkennen, mit welchen Auge durch das Loch geschaut wird. 

Das dominante Auge gibt die Richtung vor, das andere Auge folgt.

Melanie Grell

Ernährung - das ist Beruf und Berufung von Angela Kerl. Als DGE-zertifizierte Ernährungsberaterin in einer Reha-Klinik kümmert sich Angi um die optimale Ernährung von Kindern und Jugendlichen - aber auch in ihrer Freizeit lässt sie das Thema nicht mehr los. Darum gibt sie an ihrem Stand auf dem Assistentinnen-Tag Einblick in die richtige Ernährung - und auch Assistentinnen haben da viel Rede- und Diskussionsbedarf. 

"Die Schokolade in der Schublade kennt ja jeder, gerade im Büro", erklärt Angi, "aber Ernährung kann auch richtig kreativ sein - damit man einfach neue Alternativen für sich entdecken kann." Darum berät sie an ihrem Stand, gibt Einblick in die neusten Super-Food-Trends und was davon zu halten ist und verrät weitere Tipps - zum Beispiel für sättigende Smoothies, das perfekte Müsli oder für Lunch im Glas. Also unbedingt bei Angis Stand vorbeischauen - und ein gutes Bauchgefühl für die Ernährung mitnehmen! 

Diana Mantel