Ein besonderes Highlight der Statistikprosa ist die Erntstatistik. Da ist von Druschergebnissen die Rede (für Getreide), es geht um die Silierung von Silomais und die Rodungsergebnisse von Hackfrüchten.
Zum Jahr 2018 gibt es bislang nur eine Pressemitteilung des Statistischen Landesamts und keine detaillierten Tabellen. Dennoch lassen sich die "Kosten" des Hitzesommers 2018 beziffern. Es stand ein Viertel weniger Viehfutter (also Heu, Silofutter und Weidegras) zur Verfügung als im Vorjahr, dazu wurden 18 Prozent weniger Kartoffeln und 28 Prozent weniger Zuckerrüben geerntet, dazu 16 Prozent weniger Mais.
Ernteergebnisse für die Jahre bis einschließlich 2017 finden sich hier.