Der rote Teppich ist schon ausgerollt, der Prinz von Wales hat es sich auch schon gemütlich gemacht - die finalen Vorbereitungen für die offizielle ITB MICE NIGHT laufen auf Hochtouren! Am 7.3. trifft sich im International Club Berlin das Who is Who der Meeting- und Eventbranche. Top Partner ist das Team der 40seconds Group und fiylo.
Der Küchenchef hat uns auch schon verraten was es leckeres zu essen geben wird auf der ITB MICE NIGHT:
Kleiner Waldorfsalat mit schwarzer Nuss und rosa gebratener Entenbrust
Shirashi Sushi mit Wakame, Egerlingen und Wasabi-Crunch
Kleine Tom Kai Tofu mit Wurzelgemüse
BBQ Pastrami mit Süßkartoffelpüree und geröstetem Blumenkohl
Gebratener Kabeljau mit Fregola Sarda und Safran Fenchel
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Schluppen
Schwarzwälder Kirsch-Schnitte mit Kakaobohne und Stracciatella
Gestockte Kokosmilch mit Granatapfel und Elfenbeinschokolade
YUMMY!!!