«Incroyablement heureux». C'est en ces termes qu'Alain Rix s'est félicité de la réouverture des restaurants, mardi au micro de RTL. Si le président de l'Horesca a également affirmé avoir apprécié que le ministre Lex Delles (DP) ait réduit la distance minimale de deux mètres à 1,5 mètre, il regrette cependant que les restaurateurs n'aient pas été prévenus plus tôt. Il a par ailleurs été clair : «Quoi qu'il arrive, nous ne fermerons plus».
Toutefois, souligne celui à la tête de la fédération des restaurateurs et cafetiers, il est clair qu'il y aura «moins de clients». Tous les restaurants ne rouvriront donc pas leurs portes, malgré l'annonce du gouvernement lundi. Car une réouverture ne serait pas viable.