Eine der Schatzkammern der Lausitz liegt in Ostritz. Unscheinbar und doch so reich - die Strueobstwiese(n) der #OberlausitzStiftung Gemeinsam mit seiner Frau hat sich Dr. Michael Schlitt nicht mehr und nicht weniger vorgenommen, als all die alten, regionalen Apfelsorten der Lausitz zu sammeln, um sie für die Nachwelt zu erhalten. Ausgehend von historischen Publikationen recherchiert er mir seinen Netzwerkern nach den alten Sorten, pflegt den Kontakt zu Baumschulen und entwickelt Projekte. Als #Baumpate oder Spender kann man diese Stiftung aktiv unterstützen! Im Hebst wird es hoffentlich wieder den Birnencider geben. Das Obst der Region wird dann von der #Bierblume in Görlitz kulinarisch-alkoholisch veredelt. Ein wunderbares Beispiel für Kooperation und regionale Kreisläufe. Die Mitglieder des #SlowFood  #Lausitz Conviviums bedanken sich für die interessante Führung.https://www.oberlausitz-stiftung.de/
#unbezahlbarland #meinzuhauselkgr  #duhastdiewahlkauflokal