Ich freue mich schon auf meine "Ernte" 😃 Den selbst hergestellten Kombuchaessig habe ich vor ein paar Wochen mit Holunderblüten angesetzt. Kombucha ist ein köstliches und einfach zu Hause herzustellendes Getränk, frisch und natürlich. (Ihn zu Essig werden zu lassen ist nur eine der vielen Möglichkeiten.) Wer es selbst ausprobieren möchte, braucht nur Tee, Zucker (als "Futter") und die Kombucha-Kultur. Davon habe ich derzeit so reichlich, dass ich gern Ableger abgeben kann! Eine Anleitung gibt es dazu.