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Die Zukunft der Schokolade ist rosa

14:42
02.04.2019
"Nicht drüber reden, sondern essen": Der Viba-Sweets-Chef Andreas Steffen redet nicht nur über rosafarbene Schokolade, sondern bringt gleich Tafeln zur Verkostung mit. Während die Zuhörer naschen, spricht er mit W&V Redakteurin Verena Gründel darüber, wie es dazu kam, dass unter der Marke Heilemann jetzt rosa Schokolade vertrieben wird. Das mittelständische Unternehmen hat sich von Barry Callebaut die Rechte an der Ruby Schokolade gesichert.

Mit der Innovation will Viba Sweets die Marke Heilemann wieder nach vorne bringen. Zielgruppe sind Konsumenten, die etwas Besonderes suchen, die deutlich teurere Schokolade soll eine Süßigkeit für den besonderen Anlass sein, soll verschenkt werden und das Thema Genuss bespielen. 

Verena Gründel

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