Prall gefüllte Tajines, bunt gemusterte Fliesen und das blaue Tor, über das man die marokkanische Königsstadt Fes erreicht auf der Pavillonplane, bergeweise Salat in der Auslage - dieser Stand zieht mich auch ohne großes Hungergefühl magisch an. Mein Marokko-Urlaub ist noch nicht lange her. Ob es an diesem Stand wohl schmeckt, wie in Nordafrika?
Bei "Orient" gibt es verschiedene Wraps (ab 7,50 Euro) und Sandwiches (5,50 Euro) , einen Falafel-Vorspeiseteller (6 Euro) und eine Safran-Ingwer-Gemüse-Reispfanne (6 Euro). Ich entscheide mich für ein Falafel-Fleisch-Wrap. Kurz darauf bekomme ich ein lauwarmes Wüstenbrot mit Humus bestrichen und Putenfleisch, Falafel, Salat, Tomatensauce mit Olivenöl, frischen Kräutern und Petersilie gefüllt. Es duftet angenehm tomatig und schmeckt schön würzig. Mein Highlight: die Falafel. Sie haben eine leichte Zimt-Note und versetzen mich augenblicklich gedanklich in meine Reise zurück. Auch der Salat ist lecker, die Sauce kommt geschmacklich gut hervor. Das Wrap hätte jedoch noch ein wenig mehr von ihr vertragen, es ist ein wenig trocken. Gerade auch das Fleisch könnte für meinen Geschmack ein wenig saftiger sein. Dafür gelingt es mir, das Wrap beinahe kleckerfrei zu essen ;)
Insgesamt ist das Wrap eine gute Wahl, gerade bei den heißen Temperaturen schön leicht und die Portion von der Größe her angemessen. Auch der Service ist freundlich, erzählt der Stand stünde jetzt im Sommer an jedem Wochenende in einer anderen Stadt. In Bremen sei es besonders schön - hier sei der Pavillon bereits mehrmals aufgebaut worden.