Warum sind die Sektflaschen schwerer? "Das Glas ist schwerer. Das ist auf die Kohlensäure zurückzuführen", erläutert Sperl. Damit sie nicht zerbersten.
Rebecca Ditt
19:38 02.10.2020
"Ich glaube, er ist ein leichter Sekt. Von den Aromen könnte er in die leicht nussige Richtung gehen. Aber auf jeden Fall leicht", erläutert Sperl. Sie ist sich unsicher, wie man den Sekt genau wie lange lagert.
Rebecca Ditt
19:37 02.10.2020
Sperl erläutert, was ein Pet Nat ist. Knackiger, trockener Sekt, beschreibt Sperl und liest direkt auf dem Etikett noch einmal nach. 12,5 Vol.%.
Rebecca Ditt
19:36 02.10.2020
Christina Fischer ist die Spielpartnerin und hätte gerne die Flasche erklärt.
Rebecca Ditt
2. Runde: Sperl
19:34 02.10.2020
Sperl kommt als nächstes. Sie muss ihr Wissen über Sekt ebenfalls beweisen anhand des Etiketts auf der Flasche. Sie muss sich vorstellen, dass die Spielpartnerin Ahnung von Sekt hat.
Rebecca Ditt
19:33 02.10.2020
Wo kommt der Sekt her? Krebs verweist auf die Pfalz, auf Wachenheim, traditionell ausgebaut. Huber verweist aufs Etikett und, dass noch einiges zu klären wäre.
Rebecca Ditt
19:32 02.10.2020
Traditionelle Flaschengärung. Die Weine werden durch die Gärung individueller. Gute Idee, also, ihn zu verschenken, urteilt Krebs.
Rebecca Ditt
19:31 02.10.2020
Krebs muss einen Sekt von Schloss Wachenheim bewerten: Ist er geeignet als Geschenk? Ist Sekt etwas besonderes?
Rebecca Ditt
19:31 02.10.2020
Krebs hat 3 Minuten Zeit, um ihrer Spielpartnerin den Sekt zu erklären. Die Spielpartnerin ist Löffler.