Wir haben die Bunt-Mangold-Pflänzchen von einer lieben Gärtnerin geschenkt bekommen.
Obwohl es schon relativ spät im Jahr ist, haben wir sie noch in ein neues Beet gesetzt. Wichtig dabei: Das Gemüse braucht genug Platz, um sich auszubreiten. Mindestens 30 bis 40 Zentimeter Abstand sollten die Pflanzen von einander entfernt stehen. Mangold kommt mit leichten bis mittleren Frösten klar. Wenn ihr ein Gewächshaus habt, könnt ihr ihn sicherheitshalber dorthin verpflanzen. Dann könnt ihr das Gemüse noch weit bis in den Winter ernten.
Daniela Hoffmann