In Schweden gehören Erdbeeren zu jedem Mittsommer-Festmahl dazu. Bei uns wachsen in diesem Jahr immer tragende Hängeerdbeeren in Töpfen. Das ist praktisch, weil die Früchte quasi in der Luft hängen. Nach dem Ernten muss man sie daher nicht von Erde befreien. Und die Kinder naschen sie im Vorbeigehen. Egal, ob an Fest- oder an normalen Tagen.
Daniela Hoffmann