Es ist bereits der zweite Coronawinter, der die Gastronomiebetriebe in Esslingen herausfordert.
Je nach Betriebsart und der Anzahl der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter werden die Unternehmer unterschiedlich stark gebeutelt. „Wir warten auf schönes Wetter“, bringt es Jochen Rörich von der Traditionsgaststätte Jägerhaus auf den Punkt. Die weitläufige Terrasse mit dem Panoramablick auf Esslingen und die Schwäbische Alb ist bereits neu gepflastert, wenn jetzt noch die neuen Tische und Stühle aufgestellt werden, kann es eigentlich losgehen, meint der Gastronom.
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Umut Gezgin