Der Mangoldrevoluzzer
„Was wäre, wenn wir all das Geld, das wir woanders hinbringen, hier ließen? Je mehr wir selbst vor Ort produzieren, desto gesünder werden wir.“ Verzweifelt er nicht, wenn er sieht, wie groß die Aufgabe ist? „Nein, ich will und werde nicht die Welt verändern. Nur mein kleines Umfeld. Dafür reicht die Kraft.“