Der Herbst ist eine wunderschöne und köstliche Jahreszeit. Wenn ich unterwegs bin, freue ich mich immer auf die kleinen Stopps und Besonderheiten am Wegesrand. Heute habe ich frisches Gemüse aus den Zittauer Gärtnereiein besorgt, dass Mittwoch in der "Insel der Sinne" serviert werden wird. Auf dem Rückweg von der Arbeit habe ich mich gefreut, dass ich am Bauernhof vorbei fahren konnte. Milch, frisch vom abendmelken, ganz feine Brennnesseln und Birnen (Fallobst). Aus den Brennnesseln werden Chips, die Kürbisse werde ich füllen und backen und aus der frischen Milch wird Quark. Feine Zutaten habe ich natürlich wieder für alle Genießer in der Marktschwärmerei im Angebot. Die Mini-Kürbisse gibst bei Schostek, genauso den Mangold. Der knackige Wirsing wächst bei Fritsche. Milch gibt's bei der Krabat Milchwelt. Fallobst muss man selbst sammeln und das lohnt sich, schon wegen eines Spaziergangs.
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