Es ist wieder Sonntag und Zeit für die nächste Folge unseres #Podcast "Altes Land. Neue Wege."

Diese Woche mit Anja Nixdorf-Munkwitz von Ein Korb voll Glück.
Wir unterhalten uns über regionale Kreisläufe und die Unterschiede zwischen den Produzenten vor Ort und den Discountern. Anja erzählt uns, wie sie regional, saisonal und nachhaltig kocht - und warum das gar nicht so schwer ist. Außerdem sprechen über das Konzept der Markschwärmerei, mit dem regionale Produzenten ihre Waren an die Menschen vor Ort bringen können, damit beide Seiten davon profitieren. Anja hat vor kurzem eine Schwärmerei in Zittau.eu eröffnet.
https://anchor.fm/vhsdle/episodes/Regionale-Produkte-und-Kreislufe-mit-Anja-Nixdorf-Munkwitz-ek7pvg

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