Der Verstand des Conviviums traf sich an einem besonderen und inspirierenden Ort, der Rainkost in Görlitz. Hier wird in einer solidarischen Landwirtschaft für Gastronomie-Partner frisches Gemüse produziert - regional, saisonal und nachhaltig. Wir haben natürlich auch probiert, nämlich bei der Obermühle Görlitz, dem Projektinitiator.