Im Waldhufener Ortsteil Nieder Seifersdorf wurde unlängst eine Quelle entdeckt. 🔎 👀 – Der überraschende Fund eines alten Zapfens eines Bügelverschlusses auf einem Acker legte damals den Grundstein für eine wunderbare leidenschaftliche Idee: In Niederseifersdorf muss wieder Bier gebraut werden. Gesagt, getan: Seit 2019 sprudelt dort wieder herrlichster Gerstensaft. 🍻

Der Fund bestätigte, dass bereits bis zur Mitte der 1940er Jahre in Nieder Seifersdorf die Braukunst heimisch war und so nahm die Vision ab Herbst 2018 zunehmend Gestalt an. Das Frühjahr 2019 hauchte nun nicht nur der Nieder Seifersdorfer Brautradition neues Leben ein, sondern mit dem Brauhaus Nieder Seifersdorf auch der traditionsreichen Gaststätte STADT LÖBAU. Es gibt das Bier als Pils, in rot, in Flaschen und in Fässern, als Bock, im 3er oder 6er-Gespann ... und in den verschiedensten Gaststätten und Läden im Landkreis.

Trinkt Ihr schon? Wenn nicht dann schaut mal unter https://www.niederseifersdorfer.de/ oder bei Brauhaus Nieder Seifersdorf GmbH
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➡️Hintergrund: Jede Woche stellen wir Euch hier einen regionalen Produzenten/ Direktvermarkter vor. Das Gesunde und Authentische von hier zu kennen, zu schätzen und noch mehr über den einzelnen Produzenten/ Direktvermarkter zu wissen, das ist das Ziel von #duhastdiewahlkauflokal im #unbezahEin Korb voll Glückre Informationen findet Ihr unter [regional.landkreis.gr.] oder bei Ein Korb voll Glück

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