Herbstzeit ist Pilzzeit. Und in diesem Jahr besonders. Das Wetter passt noch einmal am Wochenende und so steht einem nutzbringendem Waldspaziergang nichts entgegen. Unser Tipp - Pilze trocknen. Mach etwas mehr Arbeit, aber entlohnt mit einer schmackhaftem Beilage in den langen Wintermonaten.